Couteau à pain TitanForge

Couteau à pain TitanForge – Un tranchage parfait à chaque fois

Le couteau à pain TitanForge est méticuleusement conçu pour trancher les pains croustillants, les pâtisseries délicates et les gâteaux sans les écraser ni les déchirer. Dotée d'un bord dentelé très tranchant , cette lame de 8 pouces assure des tranches propres et uniformes avec un minimum d'effort, préservant la texture et la forme de vos produits de boulangerie.

Forgée à partir d'acier Damas 224 couches , la lame offre un tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion inégalés . Les dentelures conçues avec précision vous permettent de couper facilement les baguettes, le pain au levain, la brioche et les gâteaux . Le manche ergonomique pleine soie , fabriqué en G10 de qualité supérieure , offre une prise confortable et antidérapante , garantissant un contrôle maximal pour un tranchage en douceur.

Caractéristiques:

• Longueur de la lame : 202 mm (20,2 cm)
• Largeur de la lame : 30 mm
• Épaisseur de la lame : 1,8 mm
• Longueur du manche : 135 mm
• Poids net : 214 g
• Matériau de la lame : acier Damas 224 couches pour un tranchant et une rétention du tranchant supérieurs
• Matériau du manche : G10 de qualité supérieure pour un confort et une adhérence améliorés

Parfait pour :

✔ Trancher du pain croustillant, des baguettes, du pain au levain et de la brioche
✔ Couper des gâteaux et pâtisseries délicats sans les émietter
✔ Création de tranches uniformes pour sandwichs et pains artisanaux