Couteau trancheur EdgeCraft

Couteau trancheur EdgeCraft – Tranchage de précision avec contrôle sans effort

Le couteau trancheur EdgeCraft est méticuleusement conçu pour trancher avec précision, garantissant des coupes parfaitement fines et uniformes à chaque passage. Conçue pour découper sans effort des rôtis, des poitrines, des jambons et des viandes fumées , cette lame de 9 pouces offre la longueur idéale pour glisser en douceur à travers de gros morceaux de viande et des protéines délicates. Que vous prépariez un festin de vacances ou que vous serviez une charcuterie élégante, cette trancheuse offre une précision et un style inégalés.

Forgée à la main à partir d'acier Damas 224 couches , la lame offre un tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnels . Son bord ultra-fin permet une résistance minimale, préservant la texture et la saveur de vos ingrédients. Le manche ergonomique pleine soie , fabriqué en G10 noir renforcé , assure une prise confortable et antidérapante , offrant un contrôle et une stabilité maximum pendant le tranchage.

Chaque couteau trancheur EdgeCraft est livré avec un étui en coton imprimé Damas entièrement décoré , offrant une protection et un rangement sûr tout en conservant son aspect sophistiqué. Parfait pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs, ce trancheur est conçu pour améliorer votre expérience de découpe et de tranchage .

Caractéristiques principales :

✔ Lame en acier Damas de qualité supérieure – Acier Damas 224 couches forgé à la main pour une précision exceptionnelle et une rétention durable du tranchant.
✔ Tranchage et découpe sans effort – Conçu pour découper facilement des rôtis, des poitrines, de la dinde, du jambon et des viandes fumées .
✔ Bord ultra-fin – Lame affûtée avec précision pour des coupes lisses et uniformes avec une résistance minimale.
✔ Poignée ergonomique – La poignée noire renforcée G10 assure une prise confortable et antidérapante pour plus de stabilité et de contrôle.
✔ Construction Full Tang – Offre équilibre, résistance et durabilité pour un tranchage de niveau professionnel.
✔ Étui élégant et protecteur – Livré avec un étui en coton imprimé Damas pour un rangement sécurisé et élégant.

Caractéristiques:

• Longueur de la lame : 9 pouces (22,9 cm)
• Longueur totale du couteau : 14 pouces (35,6 cm)
• Largeur de la lame : 1,6 pouces (4 cm)
• Épaisseur de la lame : 2,88 mm
• Dureté de la lame : 62-63 HRC
• Longueur du manche : 5 pouces (12,5 cm)
• Matériau du manche : G10 noir renforcé pour une durabilité et une adhérence améliorées

Parfait pour :

✔ Découper des rôtis, des poitrines et de gros morceaux de viande
✔ Trancher la dinde, le jambon et les viandes fumées avec précision
✔ Préparation de planches de charcuterie et présentations élégantes
✔ Réalisation de tranches fines et uniformes sans déchirure ni écrasement

Découvrez l'art du tranchage parfait avec le couteau trancheur EdgeCraft , un incontournable pour toute cuisine, festin de vacances ou expérience culinaire gastronomique.